fiordilatte mozzarella ne demek?

Fiordilatte Mozzarella, İtalyan mutfağından gelen bir peynirdir. "Fiordilatte" terimi, İtalyanca'da "inek sütü" anlamına gelir. Bu peynir, inek sütünden yapılmıştır ve orta-yumuşak bir dokuya sahiptir.

Fiordilatte Mozzarella, fırınlarda veya klasik İtalyan yemeklerinde kullanılmak üzere küp şeklinde kesilebilir veya küçük top şeklinde sunulur. Çoğu zaman, salatalarda, pizza ve pasta gibi İtalyan yemeklerinde kullanılır.

Fiordilatte Mozzarella'nın farklı çeşitleri de vardır. Bazıları daha yoğun bir tada sahipken, bazıları daha sulu bir kıvama sahiptir. Bu peynirin ana özellikleri, taze ve hafif lezzeti ve sertleşmeden önce çabuk bozulabilmesidir.